Hasensprung stückfass

Dieser kraftvolle komplexe Wein aus einem gut eingebundenen neuen Stückfass ist eine Besonderheit für Weinkenner: Durch die Hefelagerung wird er sehr cremig und verwandelt sich zu einem vollmundigen Wein. Ein Hauch von Quitte sowie ein wenig weiße Stachelbeere prägen den Geschmack des Hasensprung. Auch die Aromen von frischer Minze und Nelke zeichnen dieses Stückfass besonders aus. Die in der Nase enthaltenen Orangenzesten bringen die hellgrünen bis starken Gelbreflexe in seiner Farbe verstärkt zur Geltung und dienen auch dem neuen Geschmackserlebnis dieses kraftvollen und vollmundigen Weines.