ARANCIA

Dieser Ausnahme-Riesling wurde vier Monate auf der Maische vergoren. In der Nase findet man Kräuter, Vanille, Rosen, herbe Limettenschale und etwas reife Banane, am Gaumen animierende Säure und Aromen, die an Marzipan, Jasmin-Tee und Kamille erinnern. Mit seiner nussig-kräutrigen Note ist er ein opulenter Speisenbegleiter. Sein ganzes Potenzial zeigt sich zu würzigem Schmorgemüse, asiatischen Currygerichten, gegrilltem Gemüse und scharf angebratenem, rotem Fleisch, die seine Aromen wunderbar unterlegen.